一、主要研究方向

水生动物营养及冷水鱼人工繁育

二、研究生招生专业

食品科学与工程/水产品加工及贮藏工程

三、教学情况

主讲本科生《观赏水族》等课程。

四、科研情况

主持/参与国家级项目2项，其中国家自然科学基金2项；以第一作者和共同作者在《Animal》、《Animal Nutrition》、《Aquaculture》、《Nature Communications》等主流期刊发表SCI论文10余篇。

五、代表性论文

1. Effect of chromium methionine supplementation on lactation performance, hepatic respiratory rate and anti-oxidative capacity in early-lactating dairy cows, Animal, 2021.

2. Antioxidant hepatic lipid metabolism can be promoted by orally administered inorganic nanoparticles, Nature Communications, 2023.

3. Metabolic response and adaption to chronic hypoxia of triploid rainbow trout by the

crosstalk between the liver and muscle, Aquacalture, 2025.